海参液氮速冻机 -196度超低温速冻设备

¥888.00/台

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更新时间:2019-05-16

海参液氮速冻机 -196度超低温速冻设备描述

海参液氮速冻机度超低温速冻设备

规格:6海参速冻机液氮速冻设备生产厂家:济南超能

济南超能海参液氮速冻机专门用于海参的速冻,不同于传统的速冻方式,海参液氮速冻5分钟快速冷冻。由于液氮速冻时间短,具有速冻性,避免了冻结过程中对禽体内细胞的破坏的大量破环,另外,其形成的冰晶很微小,能够保持海参原有的新鲜度、色香味及其营养价值。

一、产品概述

液氮海参速冻机是济南超能根据食品行业速冻要求而新研发的液氮食品速冻机,控制系统采用智能控制方式,操作食品速冻工艺方便,一键超低温制冷,实时监控速冻机内温度变化。制冷采用196℃液氮为制冷剂,采用液氮分散控温技术、采用可编程控制降温、升温、恒温各过程精准稳定,按国家食品标准执行。

一、超能液氮海参速冻机速冻特点:

1、冻结质量品质高

影响海参食品冻结质量的主要因素是其细胞中冰晶粒形成的大小,其色、香、味与冻结过程中禽体内细胞的破坏量有直接的关系,液氮冻结时间短,具有速冻性,其形成的冰晶很微小,所以能够保持原有的新鲜度、色香味及其营养价值。

2、速冻原色原味

海参液氮速冻机快速冻结的特点是最大限度保持海参原有的营养价值,保持肉的原色,保持肉的原味,保持肉的原品质。

3、保鲜营养

新鲜肉的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质(钙、镁、钾、钠、锌、铁等)。

4、微生物

快速冷冻在肉组织结构中,形成细小冰晶,微生物在低温下细胞质增大,电解质浓度高,对细菌和微生物有窒息和抑制作用。

5、液氮来源于空气

液氮是来自空气中的主要成分,在空气中含量高达78%,具有无色无味等特性,在低温下保证了食品的卫生和质量。

6、低温储藏

在低温储藏过程中不燃不腐,可长期储存。

二、技术参数

设备主体AISI 304不锈钢  
托盘层数――6层

托盘尺寸――400mm*600mm;

每层高度――100mm
工作温度――常温~-196℃可任意设定;
降温速度—— ≥ 50℃/min;
升温速度—— ≥ 8℃/min;

二、液氮速冻机应用范围

肉类、鱼类、蟹肉、海鲜、饺子、水产品、鲍鱼、海虾、海参、龙虾、海鱼、三文鱼、螃蟹、肉、汤圆、水饺、包子、粽子、春卷、馄饨、乳酪品、竹笋、粘玉米、鹿茸、草莓、菠萝、杨梅、木瓜、荔枝、调理食品等。

济南超能生产多种型号规格海参液氮速冻机,优秀可靠的高技术团队,精湛的制冷技术,为您提供高品质、高效能的设备,质量保障,价格低廉,欢迎广大新老客户来电咨询洽谈。


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济南超能深冷箱制造有限公司是集研发、生产、销售为一体的多元化高新技术企业,超低温深冷箱,采用先进的控温技术和液氮分散技术,提供超低温深冷冷却系统和解决方案。超能深冷箱控温精度高,使用安全,方便快捷,经济环保。主要有液氮超低温深冷处理箱、深冷低温试验箱、触摸屏分离设备、速冻机、冷冻柜、隧道式深冷箱、组合式深冷箱及循环利用式液氮深冷箱。   济南超能为生产企业、科研院所、检测机构以及各行业提供优质高效的工业超低温深冷设备:轴承深冷处理箱, 阀门深冷处理箱, 模具深冷处理箱,轧辊液氮深冷处理箱,机械零部件深冷处理箱, 齿轮深冷箱,发动机深冷箱,刀具深冷箱,工量具深冷箱,高速钢深冷箱,硬质合金深冷箱,夹具深冷箱,销轴深冷箱,轧辊深冷箱,油泵油嘴深冷箱,轴瓦深冷箱,钻头深冷箱,金刚石深冷处理箱,发动机深冷箱,机械零部件低温处理箱。肉类深冷箱,饺子速冻机,鱼速冻机,海鲜速冻机,冷冻柜。产品广泛用于机械工程、金属材料、热处理工程、环境试验、橡胶、医药、食品加工、医学研究、植物保存、航空航天、军工、质检等行业领域。我公司还可根据用户需求定制各种超低温深冷设备,满足企业个性化需求。        超能公司以满足客户要求为己任,积极创新、精心设计、精工制造、精益求精。卓越的品质和性能以及优良的服务深得国内外用户的信赖,产品畅销全国30个省市自治区,并出口美国、德国、科威特、马来西亚、泰国、新加坡、南美、俄罗斯等国家和地区。并以其系统性能稳定,精度高,品质完美,技术精湛,受到广大客户好评。坚持以客为尊,以诚相待的方针。携手各界朋友合作共赢,共创辉煌!竭诚欢迎海内外客商前来洽谈合作。

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