发热板的技术指标

发布日期:
2019年12月2日
访问量:
23+

1) 寿命长。要求在正常使用和妥善保管情况下, 能安全使用十年以上; 累计通电使用时间 (寿命试验: 断电 1h, 通电 2h) 应在 ( 2000h )以上。

2) 热效率高、 耗电省、 成本低。国际上逐渐趋向于增加�%94�热板电功率,以减少热贮体质量, 从而达到增加功率而不增加用电量的目的。功率高、 热贮体小, 则热惯性小, 因此热得快、 烹调或加热速度快, 热效率也高, 使用者耗用的电能反而降低。对生产厂来说, 热贮体减小意味着成本下降。

(3) 温度可调。�%94�热板板面温度应能适应各种不同使用温度的要求。例如, 沸滚、 烧煮类烹调要求温度为 100℃而煎炸类烹调则要求为140~180℃。过低达不到将食品煎炸至焦黄色的要求, 过高则食油易炭化, 因此,板面温度最好在 120~350℃范围内调节。

4) 便于清洁, 防磨蚀性能要好。


发热板的分类

电热板目前主要有薄壳式、铸板式、管状元件式和管状元件铸板式等四种型式。薄壳式发热板薄壳式电热板是在金属薄板冲压成形的壳体内埋置有螺旋形电热丝,螺旋型电热丝与金属外壳之间填充有导热和绝缘的填充料。这种金属薄壳式结构简单、价格便宜,但板面易变形,长时间使用后热效率有下降现象,因此一般……阅读全文 >>

相关话题

发热板

发热板,是一种通电后板面发热而不带电且无明火的、 外形呈圆形或方形的、 安全可靠的电加热平板。

免费发布产品信息免费创建企业商户