天然乳化剂有什么性质?

发布日期:
2020年9月16日

形成稳定的层状液晶结构

橄榄来源的乳化剂在液晶层相中构建体系,无需添加其他乙氧基助乳化剂,也无需考虑乳液内部相中各成分的化学结构和极性。少量橄榄来源的乳化剂即足够乳化油脂和其他亲脂性成分。即使配方中添加了大量的油性成分,也能够得到具有保湿和润肤效果的稳定乳液,并且具有轻薄和丝般光滑的触感。各种矿物油、植物油和硅油都可添加在配方中而不会影响乳液的稳定性。

液晶出现在油/水界面有助于增加体系的刚性,并限制界面上成分的波动,使乳液具有更大的稳定性。另外,液晶体系能够增强乳液的保湿能力。在液晶的网状结构中,内层的含水量极高,当产品一旦涂抹于皮肤上,这些水分会被立刻释放出来。由于以上所述原因,添加了橄榄来源的乳化剂的产品具有光泽的表面,清新轻薄的感受和轻盈的肤感。

橄榄来源的乳化剂能够形成稳定和不受温度影响的液晶层状结构。含有橄榄来源的乳化剂的配方很容易制定,而且成品具有高端的感官特征和轻薄清新的质地。通过液晶或网状结构的形成使乳液稳定的理论不同于HLB理论,也不同于Schulman理论,因为它并不需要任何辅助乳化剂,而这些辅助乳化剂的作用通常是使配方产品变得浓稠和稳定。液晶中的网状结构能促进乳液的稳定性,体系中脂质的天然属性并不是太重要,因为物质的极性和亲水性都不会影响液晶体系的网状结构。在油性液滴周围形成液晶层相,为聚集在O/W界面上的分子提供双层保护,进而保证系统的稳定性。在液晶体系中,油性液滴的周围至少需要三层两性物质。此结构类似于体表皮脂膜,易于在皮肤表面铺展,并保证相当的水合作用。橄榄来源的乳化剂用途广泛,在任何条件下都能形成稳定体系,也无需考虑油相中成分的极性。

与皮肤相容的液晶结构

研究显示,传统乳化膏体的排列方式会在皮脂屏障造成孔状结构,所以,会伤害皮肤的皮脂屏障,使得经皮水分流失速度加快,且造成皮肤容易受到外界攻击。橄榄来源乳化剂所制备的乳液,呈层状液晶结构。皮肤的角质层,同样是层状结构,因此,皮肤结构完全不同。事实上,液晶结构是由一层水,一层脂肪酸相互交错叠加而成,该结构与角质层相互间的油脂矩阵式类似的。

橄榄来源的乳化剂的液晶结构就好像能与皮肤相容的“砖块”一样,能够修复皮肤屏障的完整。

高度相容性

若pH低于4.5,乳液不稳定,建议使用合适的缓冲体系来解决。在高碱性环境下,无论油相的浓度是高还是低,都能稳定存在,可用来配制特种产品,如脱毛膏、染色产品或漂白产品和烫发产品。

与增稠剂的相容性:

黄原胶:增强稳定性,建议用于乳液型产品

卡波类:取决于你所需要的粘度。0.20%的用量下即可取得高度稳定的乳化体

聚丙烯酸钠:增加产品的光亮度

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天然乳化剂

是指由天然原料构成的乳化剂,大多是一些具有乳化性能的动、植物提取原料,常见的有卵磷脂、羊毛脂、羊毛醇、羊毛酸、蜂蜡等,另外在此基础上制备的一些衍生物也具有良好的乳化作用,如聚氧乙烯羊毛脂、聚氧乙烯羊毛醇等。

乳化剂

乳化剂是乳浊液的稳定剂,是一类表面活性剂。

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