包子机的性能特点有哪些?

发布日期:
2019年7月11日
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1、自动包子机器改进型机头,进品双变频,性能更稳定。

2、多功能包子机先进的输面、进馅系统,充分保护面的筋道,真正不伤面,保证包子质感,输馅流畅、均匀,不论何种馅料均能使包子成型效果绝佳。

3、包子机按照面点工艺要求科学设计,确保制品密度,保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的包子。

4、包子机采用人性化的控制面板,高品质微电脑控制,控制准确可靠,5分钟即可自如操作。

5、自动化程度高,定量准确,制品大小一致,皮馅比例20克-150克,随意可调,1-2人即可操作。

6、包子机产品多样化,可生产各种包子、南瓜饼、小笼包、绿豆饼、豆沙包等各种包馅产品。

7、本机身轻巧,主要机件采用不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生标准。

8、包子机结构合理,成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动,不易发生连带故障,且维修清洗方便。

9、包子机面粉质量要求不高,占地少,挪动方便,且适合各种工作场所。

10、包子机工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子,真正的低投入、高收效、节省投资。

包子机的保养方法是什么?

包子机,是发酵的面团和好跟拌好的馅料放进机器,加工制作包子的食品机械。可以根据需要另外配置设备和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等设备。1、机器每班使用后,应及时清洗,因为接触食品的东西一定要保证它的干净。2、送面送馅机构及刀片在拆装时……阅读全文 >>

包子机操作注意事项是什么?

1、开模盘盖板,在刀片之间加少量光滑油或光滑脂。2、接通电源(必需有接地庇护)后查抄正反转,封闭各部开关让呆板空运转,察看各部门是否畸形。3、试做时,先封闭成型开关,然后封闭调理面泵开关,将揉好的面放入面斗内直至呆板作出空心包子时,然后调理供馅节按钮,按请求比例做出头具名皮的份量……阅读全文 >>

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