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简易香蕉派,软糯的内馅搭配略带嚼劲的酥皮,用饺子皮就能做出来

发布日期:
2020年1月7日

包饺子、馄饨剩下的饺子皮、馄饨皮最后都用来干嘛了?直接煮成面片,虽然不会浪费,但寡淡无味,今天分享的这个食谱,教你用剩下的饺子皮、混沌皮做一份小甜点,既能避免浪费,又能多做出一道美食,何乐而不为呢~

用饺子皮和香蕉做一份香蕉派,小小的香蕉派,一两口就能吃完,每一口都能吃出香甜软糯的香蕉果肉,和略带嚼劲的酥皮形成鲜明的对比,大人孩子都说好吃,简单快速,一学就会。

这次这个食谱我是用烤箱来做的,比较省事,不过家里没有烤箱的妈妈们也不用担心,没有烤箱直接用平底锅也能搞定,味道口感也是各有千秋,值得一试。

香蕉不仅口感软糯,味道香甜,还能促进肠胃蠕动,有预防便秘的效果,更不用说其中还富含钾元素等人体必需的微量元素,但香蕉本身属于凉性食物,在天气逐渐转凉的现在,把它做成温热的香蕉派,不仅能激发出它的独特香气,也会更好的呵护宝宝与大人的肠胃。

当然,内馅除了香蕉,还可以换成红豆、苹果、紫薯等,做成不同口感和味道的派。

适合一岁以上,对食材不过敏的宝宝

准备食材:

饺子皮/馄饨皮

香蕉

鸡蛋

熟黑芝麻

1,用模具或大一点的瓶盖在面片上压出小圆片

2,香蕉去皮,果肉切成小块的

3,把香蕉块放在压好的小圆片面皮上

4,像制作夹心饼干一样,盖上另一个小圆片面皮

5,用叉子把四周压紧

6,放进烤盘中(硅油纸可垫可不垫)

7,在香蕉派上刷一层蛋液,再放一些黑芝麻做点缀

8,放入烤箱中层120度,上下火,烤20分钟就可以啦

满妈碎碎念:

1,嫌麻烦的话也可以做成大一点的派,直接把香蕉捣成泥,这样也更省事一点,面片用馄饨皮、饺子皮或者自制面片都是可以的,事实上用低筋面粉做出来的话口感会更好一点。

2,每家的烤箱温度略有不同,最后几分钟注意观察一下,适当调整烤制时间,以免烤糊或夹生。

3, 没有烤箱的话可以用平底锅来做,不刷蛋液,直接在香蕉派表面刷一层植物油就可以直接煎熟了,全程用中小火,避免火大弄糊。

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绕过城头老巷角落哪个流浪人在哭诉他一生是多不堪。

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