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    驻马店红薯苗批发产品信息

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    产品价格: 面议

    更新时间:2017-09-10

    驻马店红薯苗批发描述

    问:红薯煮熟前后重量有无变化?

    答:熟后红薯重量会减少,因为红薯自身的多糖在受热分解为单糖时会产生水.会变软,水分会增加并不是锅里的水进入红薯,而是红薯自身分解的水分。

    问:红薯里面有一圈黑圈,是怎么回事?

    答:如果是在红薯表皮内有一圈黑的话,就说明这样的红薯已经得病(线虫病),因此不能食用。

    问:红薯皮上面有黑色斑点或斑块,还能吃吗?

    答:如果有这种情况发生一定要把这样的红薯丢掉,食用后对身体有危害。

    问:蒸熟的红薯中间发绿或者黑褐色是怎么回事?

    答:一方面是淀粉在酶的作用下高温后与氧结合产生的褐变







    一方面土壤中的矿物质(施肥)含量不同,含铁多或者磷钾少时也会出现这样的情况,但这种情况不影响食用的。如果两头发黑就不要食用了,这种红薯已经变质。

    问:为什么红薯蒸煮了好长时间口感还是偏硬呢?

    答:正常的小块儿红薯在开水算三十分钟后就可以熟透了,如果稍大一点的要四十分钟左右,超过五十分钟以上的还不熟,口感偏硬,就说明红薯本身要么被水淹要么受冻了,在挑选红薯时看到表面好似能压出水的不要买了。

    问:吃红薯时一般要注意什么吗?

    答:红薯不能空腹食用,容易胀气、烧心。不能与柿子同时食用,要间隔四个小时,不要与过甜的食物同时食用,吃红薯容易反酸的可以搭配着一点咸菜食用。





    问:担心买的太多吃不完会坏掉怎么办?

    答:偶尔一次买的多了,可以把红薯全部蒸熟然后放冰箱冷冻起来,以后什么时候想吃了加热一下就好,口感不变的。

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